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简介: 本书共分七章,主要介绍奔驰、宝马、奥迪等最新电子制动控制技术,对国内品牌的广州本田、大众等ABS系统的特点也逐一作了介绍。 本书参考了大量国内外汽车厂家的技术资料及专业著作,可供汽车维修技术人员参考。
市场价:¥26.0 蔚蓝价:¥6.0 节省:¥20.0
简介: 这本书中集结了好多养生精华,包括如何拥有好气色,如何窈窕动人,如何祛斑除皱,更教你如何减压、消除水肿、增强免疫力、促进新陈代谢等等。也承蒙花草茶专家“山家小铺”龚于尧先生提供了花草茶饮原料,对于中药茶饮以外,想要换一种养生饮料口味的朋友来说,提供了另一种选择。除了茶饮以外,本书还为读者设计了茶点,希 ...
市场价:¥18.0 蔚蓝价:¥4.3 节省:¥13.7
简介: 摩登厨房系列。传统创新俱备,色香味美显心思。 饮食行内曾有戏言谓中国的四大发明是粥粉面饭,可见这四类食品在人类心目中的重要地位。 粥粉面饭都源自谷类,它们含有大量的碳水化合物,是热量的主要来源。按食物营养金字塔的理论,要维持身体健康,应注意均衡膳食,提倡多吃五谷及蔬果,少吃含高脂 ...
市场价:¥15.0 蔚蓝价:¥3.6 节省:¥11.4
简介: 一、须知单 【原文】 学问之道,先知而后行,饮食亦然。作《须知单》。 【译文】 学问的道理,在于先弄懂了然后再实践,饮食也是这样。因此这里我首 先介绍《须知单》。 先天须知 【原文】 凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、孟教之,无益也;物 性不良,虽易牙烹之,亦无味也。 ...
简介: 城市人食疗系列一。 各种都市流行病影响健康,本书用中西医结合的方法,从科学角度提供数十款卓有疗效的食疗食谱。 仙人掌煲猪肉益气补血;以形补形用猪舌治慢性口疮;要暖胃驱寒可多饮猪肚胡椒汤;银耳川贝生鱼汤四季皆宜;“茄瓜湿热,多食眼朦”实为误传;用海味干货煲制靓汤有技巧;芝麻雪 ...
市场价:¥12.0 蔚蓝价:¥2.9 节省:¥9.1
简介: 本书收录的菜谱分别来自《天天饮食》节目。《天天饮食》是中央电视台推出的一档轻松、实用,充满了烹饪乐趣和饮食文化的节目。节目中介绍的菜肴经济实用,简单易作,十分适合居家过日子的百姓家庭。本书所选几十款风味别致的内类菜谱。原材料购买方便,操作方法介绍简练、深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!
市场价:¥25.0 蔚蓝价:¥6.0 节省:¥19.0
简介: 本书收入上海著名饭馆名菜百余种,名点50余种,如传统海味水产菜、鱼虾菜、猪牛羊菜、鸡鸭菜、蔬果野味素菜、蒸品、煮品、烤烙品、煎炸品等
市场价:¥10.0 蔚蓝价:¥2.4 节省:¥7.6
简介: 合肥菜肴最讲究“味”,这种“味”介于川菜的“辣”、鲁菜的“咸”、粤菜的“淡”与苏菜的“甜”之间,不咸、不辣、不淡、不甜,非常适合大众的口味,虽然合肥菜肴只是徽菜的一部分,却代表了徽菜的精华。南来北往的客人,食过合肥菜肴之后,都有回家的感觉,足见合肥菜肴适应范围很广。
简介: 食得其爽丛书。 本书详细介绍了第一道菜制作方法,内容包括,原材料,调味料,制作过程,操作要点以及特别提示,全书语言简洁,图文并茂,非常适合家庭主妇及饭店厨师门阅读。
市场价:¥14.8 蔚蓝价:¥3.6 节省:¥11.2
简介: 本书以春,夏,秋,冬为排序,按四季的季节特点集录40款美味佳肴,菜肴选料平常,但烹调方法绝对有出新之处,值得酷爱自己动手烹饪的人士参考借鉴,菜肴口味绝对有特别之处,同时本书配图精美,文字简单,即使你不喜厨房的油烟,拿在手里闲来翻翻,也不失为一本赏心悦目,令你口水大动的好书。 本书内容包括四部分 ...
简介:
市场价:¥13.3 蔚蓝价:¥3.2 节省:¥10.1
简介: 本书精选了79款蘸食菜,制法简单。通过介绍蘸食料在菜肴中的使用和配制,使各种“味”的蘸食料鲜活地展现在读者面前,在满足人们对“味”的追求的同时,也让广大烹饪爱好者在菜肴的创新方面获得一点启发,使“味”之路能走得更宽。
简介: 随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。 面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学地食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。本册介绍的是烹靓汤、煲老汤、煮鲜 ...
市场价:¥16.0 蔚蓝价:¥3.8 节省:¥12.2
简介: 本书按原料分成猪肉、牛肉、羊肉和内脏等4大类,对209种肉类热炒菜的原料配化、制作方法、特点等作了比较详尽的阐述。
市场价:¥9.5 蔚蓝价:¥2.3 节省:¥7.2
市场价:¥8.0 蔚蓝价:¥1.9 节省:¥6.1
简介: 本书是家庭食谱丛书中的一册,书中详细介绍了水晶荔枝、夫莎香蕉、冰糖银耳等等家庭甜味等的原料,制法及特点。 本书内容丰富,图文并茂,具有适用性强,涉及面广,制作简单易行的特点,不仅适合家庭自制,同时也可供各类餐厅、酒店参考