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上海主要蔬菜栽培良种

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作者：郁樊敏
出版社：上海科学技术出版社
出版日期：2005-06
ISBN：7532379795
版次：1 页数：11,305页字数：开本：32开
包装：平装

定价：~~26.0~~ 折扣：38折
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特价书说明

特价书是出版社处理的库存书，大部分与新书无异，约10%的图书7-9成新，不影响阅读，如无缺页破损，售出不退货。查看详情>>

内容简介

本书按根菜类、白菜类、茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、薯芋类、葱蒜类、水生蔬菜、多年生蔬菜、特色(种)蔬菜分类，介绍了上海主要蔬菜种类近70种约260个国内外优良品种，其中绝大部分品种是目前正在生产上应用的最新良种。每一良种分别介绍品种来源、特征特性、栽培技术要点等。此外，还介绍了春番茄、茄子、春黄瓜、花椰菜、结球甘蓝的杂交制种技术。全书内容丰富，文字精炼，通俗易懂，实用性和可操作性强，适合蔬菜科研、教育和生产者参考。

一、根菜类
（一）萝卜
　　天春大根萝卜
　　白玉春萝卜
　　新白玉春萝卜
　　夏玉萝卜
　　夏长白2号萝卜
　　百顺萝卜
　　漂亮雪白萝卜
　（二）胡萝卜
　　菊阳五寸胡萝卜
　　三红五寸参胡萝卜
二、白菜类
　（一）表菜
　　新场青菜
　　605矮萁青菜
　　三月慢青菜
　　白叶四月慢青菜
　　白叶五月慢青菜
　　黑叶四月慢青菜
　　黑叶五月慢青菜
　　矮抗青
　　锦园新矮青
　　华王青菜
　　长征一号青菜
　　夏王青梗菜
　　雅抗一号青菜
　　红明青菜
　　抗青一号青菜
　（二）菜薹
　（三）大白菜
　　大白菜87—114
　　正暑一号大白菜
　　早熟五号大白菜
　　山东19大白菜
　　青杂三号大白菜
　（四）塌棵菜
　　小八叶塌菜
　　中八叶塌菜
　　黄心乌塌菜
　（五）结球甘蓝
　　七草甘蓝
　　美貌二号
　　四委获甘蓝　
　　早夏16甘蓝
　　新丰甘蓝
　　春丰甘蓝
　　强力50甘蓝
　　牛心甘蓝
　　鸡心甘蓝
　　吉祥甘蓝
　……
三、茄果类
四、瓜类
五、豆类
六、绿叶菜类
七、薯芋类
八、葱蒜类
九、水生蔬菜
十、多年生蔬菜
十一、特色（种）蔬菜
十二、蔬菜杂交制种技术
主要参考文献